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서늘해진 날씨에 살은 더 찐다… "환절기 식욕 폭발과 혈당 스파이크 조심해야“ [김정상 원장 칼럼]
2026.10.21
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아침저녁으로 날씨가 서늘해지면서 야외 활동이나 산책을 즐기는 이들이 늘고 있다.
하지만 활동량이 늘었음에도 불구하고 오히려 체중이 증가했다고 호소하는 경우가 적지 않다.
환절기에는 체온 유지를 위해 인체의 에너지 소비가 늘어나는 한편,
식욕을 조절하는 호르몬 분비 변화로 인해 고탄수화물·고칼로리 음식에 대한 갈망이 함께 커지기 때문이다.
특히 야외 활동 중이나 나들이 후 무심코 섭취하는 붕어빵, 호떡, 밤, 고구마, 당도가 높은 가을 음료 등은
대표적인 정제 당질 식품이다. 이러한 간식거리는 식후 혈당을 급격히 치솟게 만드는 '혈당 스파이크'를 유발하며
췌장에서 인슐린을 과다 분비시켜 잉여 포도당을 고스란히 체지방으로 축적하게 만든다.
이때 급격히 늘어난 식욕과 체중을 조율하기 위해 무작정 식사량을 줄이거나 굶는 다이어트를 단행하는 것은 위험하다.
환절기 극단적인 단식은 면역력을 떨어뜨리고 근손실을 유발해 기초대사량을 낮추는 악순환을 부른다.
환절기 체중 관리는 무조건 식탐을 참는 것이 아니라 늘어난 식욕의 원인인 '혈당 변동성'을 안정시키는 것이 핵심이다.
야외 활동 시 식이섬유와 단백질을 먼저 섭취해 혈당 상승을 방어하고
정제 탄수화물 간식을 줄이는 지혜로운 식단 관리가 필요하다.
체질 분석을 통해 과부하가 걸린 소화기계 부담을 덜어주고 근육 손실 없이 체지방만 선택적으로 연소시키는
맞춤 한약 치료를 병행하면 굶지 않고도 환절기 대사율을 높여 건강하게 체중을 관리할 수 있다.

