최근 다이어트 트렌드가 변화하고 있다. '적게 먹고 많이 움직인다'는 기존 공식에서 벗어나,

충분한 영양을 섭취하면서 체중을 관리하는 '고칼로리 다이어트'가 대안으로 부상하는 흐름이다.

단순히 섭취 열량을 줄이기보다, 체내 대사 구조를 개선하는데 초점을 맞춘 접근이라는 점에서

다이어트한의원 등에서는 많은 임상과 연구가 이뤄지고 있다.

이 같은 방식은 체중 증가의 원인을 단순한 칼로리 과잉이 아닌 '탄수화물 중심 식습관'과 '인슐린 저항성' 문제로 해석하는 데서 출발한다.

동일한 열량이라도 정제 탄수화물 비중이 높으면 혈당 변동 폭이 커지고, 그에 따라 지방 축적이 촉진될 수 있다는 분석이다.

고칼로리 다이어트는 이러한 문제를 보완하기 위해 단백질과 지방 비중을 높이고,

당질 섭취를 상대적으로 낮추는 식단 구조를 취한다. 삼겹살, 육류, 계란 등 단백질과 지방 식품은 충분히 섭취하되,

밥, 면, 당류는 제한하는 방식이다. 이는 단순 절식이 아닌 '영양 균형 재설계'에 가깝다는 점에서 기존 다이어트와 차별화된다.

이 접근의 핵심은 체중 감량 자체보다 '대사 기능 회복'에 있다. 특히 간과 근육에서의 인슐린 감수성을 개선해

체지방 연소를 유도하고, 감량 이후에도 체중이 쉽게 증가하지 않는 환경을 만드는 것이 목표다.

충분한 단백질 섭취를 통해 근손실을 최소화함으로써 기초대사량 저하를 방지하는 점도 중요한 요소로 꼽힌다.

또한 비만주사나 극단적 저칼로리 식단으로 요요를 경험한 후, 비교적 현실적인 대안으로 검토될 수 있다.

외식이나 회식이 잦은 생활 패턴에서도 적용 가능성이 높아, 지속 가능한 식단 전략이라는 평가가 나온다.

다이트한의원 일산 강민휘 대표원장은 "이러한 흐름에 맞춰 개인별 체질과 생활 습관을 반영한 맞춤형 접근이 필요하다"면서

"단순히 칼로리를 제한하는 방식이 아니라, 대사 균형을 회복해 '에너지 활용 효율이 높은 상태'를 만드는 것이 장기적인 체중 관리의 핵심"이라는 설명이다.

결국 다이어트의 성패는 단기 감량 속도가 아니라, 감량 이후 유지 가능성에 달려 있다.

고칼로리 다이어트는 이 지점에서 '덜 먹는 전략'이 아닌 '제대로 먹는 구조'로 패러다임을 전환하려는 시도다.